Logga in på Dagens Nyheter

Här kan du som DN-kund logga in för obegränsad läsning av DN.se och e-DN.

Med ett gratiskonto kan du följa skribenter och ämnen samt spara artiklar.

Recept

Pistasch- och granatäppelströssel

Foto: Eva Tedesjö

Vackert och gott är detta strössel som gärna används på bär, glass eller sorbet. Torkade granatäppelkärnor finns i stora matbutiker och kan variera i syrlighet så justera smaken med socker. De kan ersättas av torkade tranbär.

Ingredienser. Pistasch- och granatäppelströssel

6-8 portioner
5 minuter
1 dl osalta pistaschnötter
1 dl torkade granatäppelkärnor eller tranbär
strösocker efter smak

1. Stöt nötter och kärnor/bär i en mortel grovt eller fint (vilket ni föredrar).
2. Blanda med lite socker om det behövs.